彎曲燒烤 -- mitalo 

 

  大莿竹掩埋加工期間,青年族人依耆老指示,上山採集竹筏船面木橫桿及側邊竹縱桿。

 

  耆老指示大莿竹掩埋完成,青年族人取出洗清陰乾,並進行大莿竹及木橫桿、竹縱桿燒烤彎竹手工技藝。

 

  燒烤彎竹手工技藝,利用火勢燒烤使竹纖維鬆弛軟化,依彎度需求彎曲,並以水急速冷卻。

 

  竹類燒烤彎曲,為保持火燒溫度持續達到彎度需求,火勢燒烤時必須以牛油塗抹,使竹纖維鬆弛軟化,以水急速冷卻後,並利用地形地物予以固定,約時6天數彎度定形。

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